최근 포토로그


태그 : 고갈비구이 요약보기전체보기목록닫기

1

저녁 식탁 별미, 노릇노릇 카레향나는 고갈비 구이

주말에 마트에서 자반고등어가 크고 좋아 보여서 한 손을 샀다.담백한 생선요리를 좋아하는 가족들의 식성을 고려, 오븐에 고갈비 구이를 했다.먼저 고등어를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 뺀다.고등어 표면에 올리브유나 식용유를 살짝 바른 후 양념장을 골고루 발라준다.양념은 자반에 간이 좀 되어 있으므로 간장 1T, 매실액 또는 설탕 3T, 마늘 약간, ...
1
Top